Kuru Sarımsak faydaları nelerdir? Sarımsak yemenin zararları nelerdir? Kolesterole iyi gelir mi? Sarımsak yiyerek tansiyon dengelenir mi?
Sarımsak Faydaları Hakkında Önemli Bilgiler
Sarımsak faydaları ile bilinen soğanlı bitkiler arasında yer almaktadır. Doğal antibiyotik etkisine sahiptir. Geçmiş yıllardan bu yana doğal şifa kaynağı olarak bilinmektedir.
Koku bakımından uzun süre rahatsız edici olsa da bilinen faydaları nedeniyle birçok kişi tarafından tüketilmektedir. En önemli özelliği tansiyon dengeleyici olarak bilinmesidir. Yapısındaki etkin maddeler sayesinde tansiyon iniş çıkışlarında dengeleyici etki göstermektedir.
Sarımsak damar tıkanıklığında önemli etki yaratmaktadır. Kötü kolesterole karşı çok hızlı etki gösterdiği bilinmektedir. Yapısındaki aminoasitler sayesinde soğuk havalarda hastalıklara karşı koruyucu kalkan oluşturmaktadır.
Sarımsak En Çok Nerede Üretilir?
Soğanlı bir bitki türü olan sarımsak ıslak toprakta nemli bölgelerde daha çok yetişmektedir. Kültür bitkisi olarak yetiştirilen sarımsak yabani olarak yetişmemektedir.
Yetiştiği toprağın en önemli özelliği selenyum ve germanyum zengini olmasıdır. Yurdumuzda en çok Kastamonu Taşköprü bölgesinde uzun süre dayanıklı sarımsak türü yetişmektedir.
Küçük diş yapısına sahip olan sarımsaklar raf ömrü bakımından da uzun süre dayandığı görülmektedir.
Sarımsak Faydaları Nelerdir?
• Bağışıklık sistemini enfeksiyonlarla mücadele ederek daha güçlü duruma getirir
• Kan dolaşımına hız kazandırarak kalp krizini önler
• Damar tıkanıklığını önleyerek felç geçirmenin önüne geçmektedir.
• Kanser oluşum riskini azaltır
• Vücutta oluşumu söz konusu olabilecek kanserli hücre gelişimini önemli ölçüde azaltıcı etkisi mevcuttur.
• Kolon kanseri önleyicidir.
• Pankreas kanserine karşı önleyici etkisi olduğu bilinmektedir
• Unutkanlık hissini azaltarak Alzheimer hastalığına iyi geldiği bilinmektedir.
• Damar kireçlenmesini dikkat çekici boyutta azaltarak yok edici etki yaratır.
• Kandaki kolesterol seviyesinde önemli ölçüde dengeleyici etki yaratmaktadır.
• Kan şekerini dengeleyerek şekerde düşürücü etki yaratır.
• Tansiyon dengeleyici etkisi sayesinde yüksek tansiyonu düşürücü etkisi vardır.
• Vücuttaki parazitleri yok eder
• Bağırsak kurtlarının vücuttan sağlıklı bir şekilde atılmasını sağlar
• İdrar yolarında önemli fayda sağlayarak idrar söktürücü etkisinin olduğu bilinmektedir
• Akciğer güçlenmesinde önemli yeri vardır
• Safra kesesinin çalışmasına önemli fayda sağlamaktadır.
• Karaciğer güçlendirici etkisi mevcuttur
• Kalbe besleyici etkisi olan koroner damarların genişlemesine etki yaratır.
• Diş ve baş ağrılarında önemli bir etki yaratır.
• Kabızlık oluşumunu önleyerek dolaşım sisteminde önemli faydalar sağlamaktadır.
• Saçkıran hastalığında çiğ sarımsak hasta bölgeye sürülerek yayılması önlenir
• Saç dökülmesine karşı önleyici etki oluşturmaktadır.
• Sarımsak yemenin faydaları sivrisineklerin ve haşeratlara gösterdiği etkiyle daha iyi anlaşılmaktadır.
• Vücutta oluşan ateşlenmeyi düşürücü etkisi vardır.
• Sarımsak özellikle cinsel gücü artırıcı etkisiyle bilinmektedir.
• Vücutta oluşan yararların iyileştirmesini hızlandırır.
• Kulak iltihaplanmasında iyileştirici etkisi vardır
• Nefes alışıverişlerinde ve bronşit rahatsızlıklarında iyileştirici etkisi vardır.
• Gaz giderici etkisiyle şişkinliği önler
• Balgam söktürücü etkisi sarımsak yemenin faydaları arasında yer almaktadır
Sarımsak Yemenin Zararları Nelerdir?
Sarımsak yemenin zararları düşünüldüğünde doğrudan bir olumsuz etkisi mevcut değildir. Her gıda tüketiminde olduğu gibi aşırı tüketim bazı olumsuzlukları da beraberinde getirmektedir.
Fazla tüketildiğinde ciltte hafifi ölçekli kaşıntı ortaya çıkarabilir.
Midede yanma etkisi yaratabilir.
Aşırı sarımsak tüketmek baş ağrısına ve halsizlik oluşumuna neden olabilir.
Kan akışını hızlandırıcı ektisinden dolayı kan inceltici tedavi görenler doktora danışmadan asla sarımsak yememelidir.
Çok nadir görülmesinden dolayı düşük bir olasılık olarak doğum kontrol haplarının ektisini azalttığı belirtilmektedir.
Sarımsak yemenin faydaları zararları araştırılırken kişiye göre değiştiği bilinmelidir. Özellikle zararları söz konusu olduğunda kişi metabolizmasına göre göstereceği etki değişmektedir. Bu nedenle olumlu etki hedefleniyorsa aşırıya kaçmadan dengeli tüketim sağlanmalıdır.