Etiket: közde patlıcan

Karnıyarık patlıcanın ana malzeme olarak kullanıldığı lezzeti unutulmaz bir ana yemek türüdür. Patlıcan aşırı yağ çekme özelliğinden dolayı bunu engellemek amacıyla alternatif yöntemler kullanılmaktadır. Çiğ patlıcandan karnıyarık yapmak için yağda….